お客様との一期一会を大切に

こんにちは。
こだわりの日本酒と京都四条の和食料理、
「味人（あじと）」です。

四条烏丸の味人では、いろいろなお客様との出会いがあります。
特に、お一人でいらっしゃってカウンターにお座りになるお客様とは
いろいろとお話しすることがよくございます。

ごひいきにしてくださり、よく来てくださっているお客様には、
前回来ていただいたときには入っていなかった日本酒や、
旬の一皿をオススメすることもあります。

以前、ご注文いただいたものをお気に召していただき、
また同じものを！となることもよくあり、特に当店自慢の鯖寿司は、
「前に食べて美味しかったから、今度は持ち帰り分もあらかじめ注文しておく。」
といっていただけることもございます。

また、ふらっとのれんをみつけて来ていただく初めてのお客様も
たくさんいらっしゃいます。
もちろん、当店では、一見さんお断りなんてことはありません＾＾

隠れ家ですが、敷居は高くありませんので、
どうぞお気軽にのれんをくぐってみてください。
もちろん、事前にお電話いただければ、確実にお席をご用意してお待ちしています。

日本酒をお好きなお客さまであれば、カウンターにお座りいただいたときに、
その時期に一番美味しいお酒についてお話ししたり、
メニューに載っていない隠れ銘柄の日本酒をご紹介させていただきます。

また、お召し上がりいただいた一皿や、旬の食材について、
料理法についてお聞きになるお客様もいらっしゃったりします。

京都にご旅行でいらしたお客様であれば、
明日どこへ行こうかな？などという話に花が咲くこともよくございます。

どのお客様とも一期一会。
出会いを大切にしながら、隠れ家居酒屋　味人で、美味しい和食と日本酒と共に、
楽しいひとときをお過ごしいただけるよう、スタッフ一同努めて参ります。

本日もご予約・ご来店お待ちいたしております。

営業時間：17:30〜23:00
定休日：日曜日

味人（あじと）

京都府京都市下京区四条通新町西入ル郭巨山町21
TEL： 075-211-5611