京都四条でこだわりのお造りや鯖寿司を

こんにちは。
こだわりの日本酒と京都四条の和食料理、
「味人（あじと）」です。

まだまだ蒸し暑い日がありますね。
今年の夏はあの激烈な台風で終わったのだろうかと、
天候に一喜一憂する日々が続いています。

京都、四条烏丸の居酒屋、味人では、暑い日も雨の日も、
料理長が市場に買い出しに出向き、自分の目で選んだ季節の新鮮な食材を使って、
ひと手間をかけたお料理をご用意させていただいております。

居酒屋でお酒と和食を楽しもうとされるとき、海鮮はかかせないですよね。
味人でも海の幸のメニューを数々取り揃えております。

なかでも最初にオススメするのは、お造りです。

天然はも（おとし/焼霜）
天然本まぐろ
天然活真だこ
天然鯖きずし
などをご用意しております。

特に鯖は、一年中美味しく食べられますが、
これからが特に美味しいシーズンで、かかせない一品です。

他にも、お酒と一緒にちょっとつまんでいただくのに、
つぶ貝わさび漬け
真たこ唐揚げ　などの一品。

焼き物では、
のどぐろ塩焼
ほっけ焼き
真たこ七味醤油焼き
自家製鱈の西京焼
など、新鮮な素材の味と、ひと手間ふた手間をかけた当店ならではの
お料理を楽しんでいただくように、さまざまなメニューをご用意しています。

そして〆には、当店名物の鯖寿司がございます。

鯖寿司があまりお好きではない、とおっしゃる方にも
「これは美味しい！」といっていただけることの多い、
料理長自慢の一品ですので、当店にお越しの際には
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

本日もご予約・ご来店お待ちいたしております。

営業時間：17:30〜23:00（ラストオーダー）
定休日：日曜日

味人（あじと）

京都府京都市下京区四条通新町西入ル郭巨山町21
TEL： 075-211-5611